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こんにちは

 

 

 

いつもたくさんのいいねや

メッセージをいただき

ありがとうございます

個別のお返事が出来ていなくて

申し訳ありません

大切に読ませてもらっています

 

 

 

時々に書いていますが

我が家ではサツマイモを出荷しています。

 

 

 

ご近所さんが美味しいって言ってくれるから

おすそわけ用に多めに作って

収穫したら軽トラで配るよ

 

 

 

近所のおばちゃんがね、

サツマイモが大好物で

持って行くとすごく喜んでくれる。

 

 

 

今年も軽トラックに積んで

おばちゃんが買わなくても済むように

たくさん置いてきたんだけど、

そのおばちゃんが

なんと

「干し芋」にしてお返ししてくれたの

 

 

 

サツマイモをプレゼント

↓

干し芋にしてお返し

 

 

ありがたいよね～

幸せの倍返し

 

 

 

 

美味しそうでしょ～

 

 

 

これ、お茶うけにぴったり

食べ始めると手がとまらなくて

いっぱい食べちゃう

 

 

 

冷蔵庫にいれておくと

日持ちするんだけど

たくさんいただいたから

今回は冷凍するよ

 

 

 

 

 

アルミホイルで１個ずつ包んで

 

 

 

 

ジッパーつきの保存袋にいれて

冷凍庫へ。

 

 

 

食べるときはオーブンか

魚焼きのグリルにいれて解凍+加熱

 

 

 

寒い日に温かい日本茶と

焼き芋みたいな熱々干し芋

もう最高

 

 

 

芋だからお腹もちも良いし

温めるだけだから

子供をみながらでも

すぐお茶の準備ができる

 

 

 

普段「ポテチポテチ」っていう

めんどくさい夫も

干し芋だと黙々と食べてくれる（笑）

 

 

 

自然の恵みってありがたい

ご近所さんの気持ちもありがたい

 

 

 

 

 

 

 

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我が家には縁がないんだけど、

独身の頃は１～２万円寄付してたんだぁ

 

 

 

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えいこです。