結局最後に笑うのは善子

• 
• 
• 
• 
• 
• 

今日は午前中帝国ホテルで打ち合わせ。その後ランチはブルガリへ！ブルガリには赤坂［アクアティコ］のシェフだった井上君が、シェフいるの。　井上君はリストランテ・ヒロで修業後イタリア・スペインで修業。　帰国後、銀座キムラヤ善子社長に乞われ「アクアティコ」シェフとなった。

若い才能を善子社長が見出したのです。井上君の料理はクリエイティブで、本当に楽しいお料理！それが今ブルガリでの料理に十分生かされていて、素晴らしかったわ。ブルガリ東京の総料理長ルカ・ファンティン氏に誘われて、ブルガリ東京立ち上げと同時にスーシェフになった井上君です。

今日はその素晴らしいお料理をお楽しみください。今日はちょうど［和なごみ］庖丁を制作する「岐阜県関市三星刃物株式会社渡辺社長夫人のお誕生日ランチです。シャンパンで乾杯後、私はブラッドオレンジソーダ。

乾杯後前菜、アミューズが5種類も！これは全て井上シェフからのプレゼント、6皿目にやっとパンが出て来て、ここからが、本当のランチの前菜です！と。　井上シェフからの嬉しいBdayサプライズ・プレゼントでした！井上シェフ感謝です！

ここまでがシェフからのサプライズプレゼントの前菜です！こんなスペシャルな扱いをしていただいて、井上シェフ、飯野ママ嬉しくて涙が出たわ！ここでやっとパンとオリーブオイルが出されてランチスタート！オイルも8種類から選ぶの！

上の前菜でランチがスタートです！ブルガリ・リストランテでこの最高の扱いは、本当に素敵！生きてて良かったわ、と思いました。ブルガリランチ、いいえ井上ランチ、お楽しみ下さいませ。
スープは、上に香草が乗り、下からスープを蒸気で吸い上げてのコンソメスープです！

次に白いポルチーニをスライスしてくれ多リゾットです！

お魚はハタ、お肉は豚、デザートの最初は生イチジクが添えられたイチジクのシャーペット、そして梨とヨーグルトのデザート＆ゆかり夫人にはBdayケーキが！！

最後に井上シェフとケーキナイフと写真撮影で、本日のミッションは終了です。井上シェフ、お土産まで！ありがとうございました。　皆様も、一生懸命生きて来ると、こういう素敵な日がきっと来るわ！良い一日を！Mom

善子の通販ショップをリサーチ！