すぐに使えるレンチテクニック5選
杏ちゃん、4歳、幼稚園の年少さんです。杏ちゃんの幼稚園は、お弁当が毎日あります。
お弁当、毎日はきつい~!!どうにかして楽ににならないかね?
そこで、月曜日、唐揚げをまとめて作りました!!
大さじ1~2の油でカリカリに揚がります。週の始めなので、まとめて作り置きします。
そしたら、唐揚げを小分けにして冷凍します!!
2~3個ずつカップにのせて冷凍します。月~金までの1週間分です。
月曜日のお弁当は、唐揚げで天むす風弁当です~!!
できたてのから揚げをそのまま入れます。塩おにぎりにから揚げをぶっ刺しました。マヨネーズをちょこっと入れてあげるとマヨラーは喜びます。
そして、火曜日です!!まずは、冷凍してカチカチのから揚げをトースターに入れてチン!!
トースターで焼くとから揚げが揚げたようによみがえります。
そしたら、から揚げをタレにからめます!!
照り焼きのタレにからめます。醤油+砂糖+酒+片栗粉です。
火曜日は、から揚げ照り焼き弁当です~!!
タレに片栗粉を入れたからお昼までしっかりタレがからみます。甘い炒り卵と一緒に食べたらご飯が進むぞ~!!
そして、水曜日です。から揚げに甘酢をからめます!!
から揚げをトースターで加熱したら、甘酢をからめます。醤油+酢+砂糖です。
さらに、卵をレンジでチン!!
わざわざ茹で卵を作らなくても1分でタルタルソースができます。
水曜日は、から揚げでチキン南蛮弁当です!!
チキン南蛮でご飯進みますように。フルーツがあると1品作らなくていいから楽だ~!!
そして、木曜日です!!から揚げに甘酢あんをからめます!!
レンチンした野菜とトースターで焼いたから揚げを、レンチンで作った甘酢あんに放り込んでからめます。
甘酢あんは、醤油+酢+砂糖+片栗粉です。
木曜日は、から揚げ南蛮漬け弁当ができた~!!
暑いからお酢がたっぷりで疲れがとれるよ~!!すると、杏ちゃん、梅干しだけ残して帰ってきました。
そして、ラストの金曜日です!!まずは、野菜をチンします~!!
野菜ゴロゴロです。昼に私がかじれるように多めにチンしておきます。←どんな昼ご飯?
そして、トースターで温め直したから揚げと野菜をケチャップあんに放り込みます!!
ケチャップ+鶏がらスープの素+ごま油+砂糖です。お弁当は調味料が削れるから嬉しー。
金曜日は、から揚げで酢豚中華弁当です!!
レンチンチャーハンを添えて中華弁当にしました。
今週もお弁当、乗り越えた~!!
すると、杏ちゃん「今日は(幼稚園)お弁当ないよ。」
金曜日は幼稚園お休みだって。まじかーーーーーー!!←よくやる。
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