ぼくらのニンニク戦争

学研ひみつシリーズ『ニンニクのひみつ』

昨日の夕飯一軒目は、

おいしい海鮮のお店

韓国でこんなに沢山の牡蠣が食べられるなんて…知らなかった

このプレートでなんと1000円やすー！

こうやってみると、日本で食べればいいじゃん！って思うかもだけど、

この薬味たちが韓国だよねー

韓国の素晴らしいところだよねー

韓国の牡蠣の食べ方があるのです！！

このニンニクと味噌と唐辛子とコチュジャンを入れて…

パクーーーーっと

本当、最高

Pile様の韓国に住んでるお友達と一緒に行ったんだけど、「他の国では牡蠣食べられないけど、韓国のこの味付けなら食べられる！」って言ってて確かにーーーって思った！

味がめちゃしっかりしてる！！

カンジャンセウも美味しかった！！！

もちろん、韓国行ったら毎回食べる、動くタコも

薬味とかキムチとかスープとかがセルフサービスで食べ放題なのも最高なお店でした！！

韓国語のサイトしか見つからなかったけど、

ナマモノ好きには超おすすめだよ

尊敬するニンニクが、オトーサンやらタモリさんだったりするのは、ちょっとサミシイ気もする。

本日も、

訪問ありがとうございます。

そしてコメントやメッセージ。

レシピを参考に作って下さり、

ありがとうございます。

投稿の励みになっています。

そんな皆サマに感謝いたします。

さてと。早速、

今日のザッパレシピへ行きましょか。

（大雑把+レシピ＝ザッパレシピ。

あたしが思いつきで作った造語です。

はいキターーーー！！

ハイカロリーレシピw

なんでしょうね。

から揚げって、

なんにしても旨しなんですわ。

（いや、そー思ってんのはあたしだけ

かもしれんけどw

この時期、大量に餅がある場合、

煮るか焼くかが大概かと思います。

素揚げにすると、おかきやあられに

なりますが、それやと定番過ぎるんで、

今回は揚げ焼きにします。

それも、カロリー上乗せしてw

これまた、

このカロリー上乗せが旨しでね。

1個なんて、1人でペロりんちょでしたわw

これね、本当、揚げ焼き立てが1番旨し

なんで、作る時は、食べる人はあらかじめ

食べるスタンバイをしといて欲しい位！！

（どんだけ秒を争うんwせかせかしいわw

材料

切り餅1個分（写真分）
・切り餅 …… 1個
・マヨネーズ・醤油・ゴマ油… 各小さじ1
・塩胡椒 …… 少々
・片栗粉 …… 適量

詳しい作り方

切り餅を16等分位にカットする。

ボウルにカットした餅、マヨネーズ、

醤油、ゴマ油、塩胡椒を入れて

餅に絡めるように混ぜ合わせる。

パンチが欲しい方はお好みで

ニンニクや中華の素をほんの少し

入れて下さいね。

片栗粉を入れて満遍なくまぶす。

フライパンに薄く油を入れて、

（目安：餅が1/3程浸かる位）

油が温まってきたら、餅を入れて

転がしながら、満遍なく揚げ焼きする。

表面がきつね色になり、餅が中から

出てきそうor出来きたら完成の合図！

フライパンから取り出して、

お好みでかつお節や、醤油をチョロッと

かけたり、刻みネギをパラパラとかけて

召し上がれ〜(〃艸〃)

揚げ焼き立てが1番旨しなので、

熱々の内に、ハフハフして

召し上がれ〜❤️

おやつや、おつまみ。

万能なパクパクお餅から揚げ。

よかったらおためしを〜

＊＊＊＊＊

年末にCMがメッチャ流れててね。

（いや、きっと食べたかったから余計に

そー見えたんかもw

年末掃除をそっちのけで

食べに行ってきました。

丸亀製麺のかに玉あんかけ。

（松岡茉優ちゃん…カニカニ可愛えわ。

コレ作ってた中のスタッフの人、

中国人の方なんか…

中国人スタッフ「カニハスキカ？コレクライ

イレヨカ？ダメダメ。リョウハミンナキマテ

ルカラネ。ハイドウゾーマイドネー」

え？

じゃあなぜ聞いたよ？w

んで、カニハスキカ？って…

初対面なのに、この距離の縮め方w

思わず笑ってまったさ。

その中国人のスタッフに作って貰った

かに玉あんかけを受け取る。

カニなんか、カニカマなんか、

正直目を閉じて食べたら分からん位

な感じw

（本物のカニに失礼やわw

勿論これだけじゃたらんので、

天ぷらを追加。

（安定の食べすぎw

早速。いただきまーす。

うん。旨し(〃艸〃)

そして貴重なカニ。w

卵あんかけの味が濃い目やから、

カニの味が正直分からず。

（舌音痴かw

途中、かき揚げをドーンっと乗っけて

掃除機バリにズルズルーっと吸って

食べる。

（上品と言う単語をどこかで落とした

きたようやわw

ごちそうさま。

う〜ん。

旨しやったけど、また食べたいかと

言われるとリピはせんな〜(〃艸〃)

カニ味噌が好きくないから、

ちょいとクセが強かった。

（じゃぁ。なぜ頼んだよw

カニ味噌が好きな人やったら、

濃厚で旨しかと。

（あたしゃ、天ぷらの方が旨しやったw

＊＊＊＊＊

カレンダーを見て、

今日って七草粥の日やった。っと

気づいたw

胃を休めるにも、実家から貰った

白菜が大量にあるから、

我が家の夕飯はクリームシチューw

逆いメニューですわw

同じ葉っぱメニューと言う事で、

ドロンしたいと思います。

（葉っぱにも程があるわw

それではまた明日。ドロン…

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＊HMH所属＊ riyusa

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