レンチをもてはやすフランス人たち
摘んで洗って、調味料で付けて揉み揉み
お天気不順でカラカラに乾かなくて
レンチ その遊びのキャリアは、きっと、世界に届く。
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いつもありがとうございます!
昨日レシピご紹介出来なかったこちら、レンチンブラウニー。
とにかく混ぜてチンしてから冷やすだけでめっちゃ簡単。
生地は膨らんでからギュッと縮んで小さくなるので、容器にクッキングシートなどを敷かずにそのまま流し入れてもくっつきにくいんですが、
念のために容器の内側にサラダ油を薄く塗るとポロンと綺麗に取れやすくなります。
しっとりしてるけど重たくないブラウニー、よかったらお試し下さい!
【材料】
◎クリームチーズ・・・150g
◎砂糖・・・大さじ4
A
◎チョコレート・・・約100g(板チョコ2枚分)
◎ホットケーキミックス・・・50g
◎サラダ油・・・大さじ1
◎卵・・・1個
【作り方】
①常温に戻したクリームチーズと砂糖を泡立て器でよく混ぜる。(レンジでチンして柔らかくしてもOK)
レンジで1分30秒ほど加熱して溶かしたら、①のボウルにA全てを入れてよく混ぜる。
チョコレートはレンジで溶かした時に多少塊が残っていても、混ぜてる間に余熱で溶けて来ますので
全部溶けてまいからと言って追加加熱しなくても大丈夫です。
冷やして容器から取り出す時、私はひっくり返してからちょっと捻るようにして側面に空気を入れてポロンと落とした感じなので、
ガラス容器よりも耐熱のプラスチックの方が取りやすいかもしれません。
食べやすく切り分けて、上からシュガーパウダーを振れば美味しいし、
耐熱容器の底の凹み部分などのアラを隠せるっていうね。
冷蔵庫から出したてよりも、少し常温に近付いた方がより美味しいです。
簡単なのでよかったら作ってみて下さいね。
さてさて、今日から長男が修学旅行の我が家では次男の元気のなさが際立っていますが、
寂しさを紛らわせて忘れたいのか、めっちゃめずらしく静かに昼寝してしまってました。(どんだけww)
しかし家にいても、静かすぎているのかいないのかわからない長男なのに
やっぱりいないと静かだわ・・・(次男が意気消沈だし笑)
帰って来たらいっぱいお土産話聞こうね!
それまで次男の心のケアに忙しいわ。゚(゚ノ∀`゚)゚。
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